"Bart"

Als Barkeeper liebte ich es, meine Gäste mit neuen Drinks zu überraschen. Suppen zu kochen ist für mich nichts anderes als einen salzigen Cocktail zu mixen. Es gibt unwahrscheinlich viele Möglichkeiten und Kombinationen. Die Zutaten die jedoch bei meinen Suppen nie fehlen dürfen: Leidenschaft & Freude.

"Tamara"

Was mir an der Suppe so gefällt, ist ihre unglaubliche Vielfältigkeit. Die ganze Welt isst Suppe. Sie ist das einfachste und doch abwechslungsreichste aller Gerichte. Es ist Tradition, Super Food und purer Genuss in einer Schüssel vereint. Wir reisen gerne und abwechslungsreich, wobei das Essen immer einen wichtigen Platz einnimmt. Somit versüsst eine exotische Suppe unser gelegentliches Fernweh während den kalten Zermatter Wintertagen.